Anne-Marie Griot et Michel Barou vous accueillent à Chalmazel / archives Yves Salvat

 Bientôt les vacances ! Pour beaucoup, cette pause estivale rime de plus en plus avec respect de l'environnement et rencontres authentiques. Le groupement « Accueil Paysan » permet de lier les deux.

Il s'agit d'une structure associative internationale avec une charte éthique de qualité, pensée et animée par des agriculteurs, ouverte à tous et qui propose des séjours, animations et restauration en lien avec le milieu rural. Sur la Loire, ils sont vingt et un accueillants, répartis sur tout le département. Souvent situés dans des lieux idylliques, ils offrent, selon leur situation, un panel complet d'activités sportives (équitation, randonnées, baignade, VTT…) et permettent à leurs hôtes de découvrir la vie de la ferme. C'est notamment le paradis des enfants qui peuvent observer les soins aux animaux, participer à la traite ou se promener à dos d’âne.

Les gourmands sont aussi à la fête, avec fabrication de coulis de fruits ou de pain, dégustation de produits fermiers ou encore initiation aux plantes médicinales.

De nombreuses possibilités d'accueil sont proposées, pour des animations à la journée, pour un week-end ou pour plusieurs nuits, avec accessibilité aux personnes handicapées.

Ainsi, on a le choix entre des chambres d'accueil pour deux personnes, des gîtes de jauge variable, des campings ou des relais d'accueil, attenants ou pas à la ferme.

Les matériaux écologiques sont privilégiés.

Par exemple, chez Annie Eparvier-Mercier, à Pélussin, où les vastes chambres sont équipées de linge en coton bio et de chauffe-eau solaire ou encore chez Anne-Marie Griot et Michel Barou, à Chalmazel, où l'assainissement est fait par phytoépuration. Les gîtes sont tout confort et, la plupart du temps, une cuisine permet de faire son repas ou de préparer un barbecue comme chez Anne-Marie et Maurice Fayolle à Aveizieux.

On dispose aussi de terrasses comme chez Michèle et Jean-Louis Royet à Graix. On peut même louer une grange de 120 m 2 pour des soirées comme chez Jean-Paul et Hélène Dussupt à Noirétable. Bref, voilà une association où savoir-faire et savoir-être ne font qu'un.