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Cyrille ARNAUD - LES AIRES en ARDÈCHE
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Cyrile
Arnaud est paysan-apiculteur et
possède 100 ruches dans un cadre idéal, aux bords de l'Ardèche,
avec une belle vue sur les vallons... Cette année sera pour lui une
année de changements car la
miellerie va bientôt déménager
dans un lieu plus spacieux, plus lumineux, et avec l'envie d'en faire
un véritable lieu de rencontre et
d'accueil culturel. L'inauguration a
eut lieu le 1er février ! Et pour donner du temps à ses
nouveaux projets, il va bientôt embaucher une personne pour l'aider
sur l'apiculture.
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accueille des groupes constitués, ou non, de 15 personnes dans un
gîte en gestion libre. Les accueillis peuvent alors découvrir la
vie de la ferme : miellerie, basse-cours, brebis... | | |
Enfin, il
commercialise sur place ses produits, à savoir du miel et de
délicieuses pâtisseries au miel.
Nous
avons eu la chance de découvrir Les Aires lors du dernier CA les 29
et 30 janvier. Nous avons été parfaitement accueillis par Cyrile,
dans son gîte, où nous avons pu alterner temps de réunions et
moments conviviaux. Nous avons également eu la chance de visiter
l’ancienne et la nouvelle miellerie, de participer à une
dégustation du « bar à miel », avant de repartir les
bras chargés de pots de miel, de caramel, de confiture de châtaigne…
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Dernière
mise à
jour : 14 mars 2012
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